CJ Freshwayは3日、ゴルフ場や休憩所、病院内の飲食施設向けに春の新メニューを展開すると発表した。施設ごとのコンセプトに合わせたメニュー開発と参加型イベントを通じ、利用者満足度の向上を目指す。
同社によると、レジャー・コンセッション事業の売上高は直近3年間で年平均11%成長した。2025年も観光客の増加などを背景に、成長基調が続くとみている。こうした需要を踏まえ、各施設の特性に応じた独自メニューやプロモーションを強化する。
ゴルフ場レストランでは、「グルメガーデン」をコンセプトに春の新メニューを展開する。あわせて、団体利用客を対象にモバイルスタンプイベントを実施。ゴルフ場内の飲食施設の利用状況に応じて、飲食特典を付与する。実施期間は年末まで。
休憩所や病院で運営するフードコート「Gourmet Bridge」と「Food O’Clock」では、春の旬の食材を使い、彩りを意識した新メニューを導入する。
同社関係者は、「来店客に特別な食体験を提供するため、新メニューを開発している。今後も差別化した商品とサービスを通じて、顧客満足度の向上と事業競争力の強化に取り組む」とコメントした。
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Shin-hye Ahn
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