Hecto Healthcare ngày 26/10 cho biết kết quả nghiên cứu lâm sàng về probiotic đa chủng SLAB51 trên vận động viên đỉnh cao, thực hiện cùng Đại học Thể thao Hàn Quốc, đã được đăng trên tạp chí quốc tế Nutrients. Theo công bố, sản phẩm này giúp nhóm vận động viên tham gia thử nghiệm kéo dài thời gian vận động trung bình thêm 33,3 giây so với giả dược.
Nghiên cứu do nhóm của giáo sư Yoon Ji-woon tại Trung tâm Phân tích Thể thao & AI thuộc Đại học Thể thao Hàn Quốc thực hiện.
SLAB51 là probiotic đa chủng gồm 8 chủng vi khuẩn, trong đó có Lactobacillus và Bifidobacterium, do giáo sư Claudio De Simone, một nhà nghiên cứu về vi khuẩn lactic, phát triển. Theo Hecto Healthcare, các nghiên cứu trước đây về sản phẩm chủ yếu tập trung vào nhóm đối tượng lâm sàng, nhất là người mắc bệnh. Nghiên cứu lần này chuyển trọng tâm sang phản ứng khi vận động của các vận động viên đã qua huấn luyện cường độ cao.
Mẫu nghiên cứu gồm 36 vận động viên nam thành tích cao ở các môn taekwondo, khúc côn cầu sân cỏ và cầu lông. Những người tham gia lần lượt sử dụng SLAB51 và giả dược, mỗi loại trong một tuần, với khoảng nghỉ hai tuần ở giữa. Thử nghiệm được thiết kế theo mô hình ngẫu nhiên, mù đôi, đối chứng giả dược và bắt chéo.
Nhóm nghiên cứu đánh giá khả năng duy trì vận động đến khi kiệt sức bằng bài kiểm tra chạy bộ theo Bruce Protocol, trong đó tốc độ và độ dốc tăng dần qua từng giai đoạn.
Kết quả cho thấy sau một tuần sử dụng SLAB51, tổng thời gian vận động của các vận động viên dài hơn trung bình 33,3 giây so với khi dùng giả dược. Ở giai đoạn chỉ số trao đổi hô hấp RER vượt 1,0, mức chênh lệch tăng lên khoảng 57 giây. RER là tỷ lệ giữa lượng CO2 thở ra và lượng O2 hít vào, thường tăng theo cường độ vận động.
Nhóm nghiên cứu cho biết điểm đáng chú ý là các vận động viên thành tích cao vốn đã được huấn luyện ở mức rất cao nên dư địa cải thiện thêm thường không lớn. Vì vậy, nghiên cứu tập trung vào khác biệt về thời gian duy trì vận động ở giai đoạn cuối, khi cường độ bài kiểm tra tăng mạnh.
Theo nhóm nghiên cứu, ý nghĩa của thử nghiệm nằm ở việc ghi nhận sự khác biệt về thời gian vận động khi vận động viên đỉnh cao sử dụng SLAB51 trong thời gian ngắn. Nhóm cũng cho rằng cần thêm các nghiên cứu với cỡ mẫu lớn hơn và thời gian sử dụng dài hơn để kiểm chứng khả năng lặp lại của kết quả, đồng thời làm rõ cơ chế tác động.