Daesang 11日表示，将于2月18日至20日首次参加在日本千叶县幕张展览馆举行的日本大型食品与流通展“Supermarket Trade Show 2026（SMTS 2026）”。

SMTS由日本全国超市协会主办，自1967年起持续举办。今年预计将有来自16个国家和地区的约2200家企业参展，吸引包括日本及全球流通渠道采购商在内的逾7万人次到场。

Daesang表示，此次为公司首次亮相该展会，将重点展示基于发酵技术打造的酱料、Kimchi等产品，借此进一步提升在日本市场的品牌影响力。

在产品展示方面，Daesang将带来Kimchi品牌“Jongga”及全球食品品牌“O'Food”的主力产品。其中，Jongga“一品Kimchi”将作为重点产品亮相。该产品采用韩式Kimchi制作工艺，并以5种特制鱼露发酵熟成。

同时，公司还将展出低发酵Kimchi“Jongga 严选风味Kimchi”，以降低日本消费者首次尝试Kimchi的门槛；继承Sunchang传统工艺的“O'Food Gochujang”也将作为重点K-Food产品一同亮相。

展会期间，Daesang还将持续提供试吃，结合日本饮食文化趋势，让当地消费者更直观地感受正宗发酵食品的风味。

围绕近期在日本超市渠道走热的熟食（Delica）概念，Daesang还将推出以Kimchi和Gochujang为核心的4款创意菜品，包括炒Kimchi鸡蛋紫菜包饭、Minari Gochujang糖醋虾仁，以及融入韩式发酵食品的日式菜单——Kimchi金枪鱼蛋黄酱三明治和Gochujang nikujaga（牛肉土豆炖煮）。

在展位设计上，Daesang将以企业识别（CI）为灵感，采用象征树木年轮向外延展的“Big Tree”结构，展现企业持续成长与扩张的愿景，并融入韩国传统螺钿工艺元素，传递其匠人精神与品质理念。

Daesang CEO Lim Jeong-bae表示，参加SMTS 2026将成为公司向日本食品与流通市场集中展示发酵技术积累及差异化产品竞争力的重要契机。公司也希望通过更贴近日本本土饮食趋势的酱料与Kimchi产品，进一步展现K-Food的吸引力。