Bộ Khoa học và CNTT Hàn Quốc cùng Cơ quan An toàn Thực phẩm và Dược phẩm Hàn Quốc ngày 27/5 đã trình diễn giải pháp AI kiểm tra thực phẩm nhập khẩu, với mục tiêu tự động đối chiếu nhãn hàng, nhận diện sản phẩm rủi ro và nâng cao hiệu quả quản lý an toàn thực phẩm. Hệ thống này dự kiến sẽ được tích hợp vào nền tảng thẩm định điện tử tổng hợp Import Safety e-Review 24.

Buổi trình diễn diễn ra tại Osco, quận Heungdeok, thành phố Cheongju, tỉnh Chungbuk.

Đây là dự án được triển khai trong chương trình AX khu vực công do Bộ Khoa học và CNTT Hàn Quốc thúc đẩy. Chương trình tập trung đưa AI vào khu vực công theo nhu cầu của từng bộ, ngành nhằm đổi mới dịch vụ công và nâng cao hiệu quả hành chính.

Trong đợt tuyển chọn năm 2025, bộ này đã lựa chọn dự án “phát triển và kiểm chứng giải pháp AI kiểm tra thực phẩm nhập khẩu nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm cho người dân”. Bộ Khoa học và CNTT Hàn Quốc phối hợp với Cơ quan An toàn Thực phẩm và Dược phẩm Hàn Quốc phát triển dịch vụ AI để ngăn thực phẩm nguy hại, không đạt chuẩn thâm nhập thị trường nội địa, qua đó tăng cường bảo vệ người tiêu dùng.

Giải pháp AI kiểm tra thực phẩm nhập khẩu có khả năng tự động rà soát thông tin ghi nhãn và nhanh chóng xác định sản phẩm có thuộc nhóm thực phẩm nguy hại từ nước ngoài hay không. Theo kế hoạch, hệ thống sẽ được kết nối với Import Safety e-Review 24, nền tảng thẩm định điện tử tổng hợp dành cho thực phẩm nhập khẩu.

Tại sự kiện, hai cơ quan đã giới thiệu ba hệ thống quản lý an toàn thực phẩm nhập khẩu ứng dụng AI. Gồm có hệ thống tự động kiểm tra nhãn tiếng Hàn trên thực phẩm nhập khẩu, hệ thống phân loại mức độ rủi ro đối với thực phẩm nhập khẩu qua kênh mua hộ trực tuyến, và webapp Olbaro dành cho thực phẩm mua hàng trực tiếp từ nước ngoài.

Trong đó, hệ thống kiểm tra nhãn tiếng Hàn sử dụng AI để phân tích nội dung nhãn và đánh giá mức độ phù hợp với tiêu chuẩn ghi nhãn. Hệ thống phân loại rủi ro cho kênh mua hộ trực tuyến cho phép AI tự động truy cập website sản phẩm để xác định liệu sản phẩm có thành phần thuộc diện cấm nhập khẩu hay không. Với webapp Olbaro, người tiêu dùng có thể tải ảnh sản phẩm lên để AI kiểm tra xem mặt hàng đó có thuộc diện bị cấm nhập khẩu hoặc chứa thành phần nguy hại hay không.

Dự án sẽ được triển khai đến hết tháng 12 với tổng ngân sách 2,55 tỷ won. Hai doanh nghiệp tham gia thực hiện là Infovalley Korea và ATOZ. Bộ Khoa học và CNTT Hàn Quốc cùng Cơ quan An toàn Thực phẩm và Dược phẩm Hàn Quốc cho biết sẽ tiếp thu các ý kiến tại hiện trường để tiếp tục hoàn thiện hệ thống.

Ông Hong Seong-wan, Vụ trưởng Vụ Chính sách Thông tin - Truyền thông thuộc Bộ Khoa học và CNTT Hàn Quốc, cho biết kỳ vọng dự án sẽ góp phần bảo đảm an toàn trong đời sống hằng ngày của người dân thông qua hợp tác với Cơ quan An toàn Thực phẩm và Dược phẩm Hàn Quốc. Ông nói bộ sẽ tiếp tục phối hợp với các cơ quan liên quan để sớm mở rộng các dịch vụ AI mà người dân có thể trực tiếp cảm nhận.

Ông Han Un-seop, Cục trưởng Cục Chính sách An toàn Thực phẩm Nhập khẩu thuộc Cơ quan An toàn Thực phẩm và Dược phẩm Hàn Quốc, đánh giá giải pháp AI kiểm tra thực phẩm nhập khẩu là công nghệ đổi mới có thể giúp người dân sử dụng thực phẩm nhập khẩu an toàn hơn. Theo ông, cơ quan này sẽ rà soát kỹ lưỡng để có thể đưa giải pháp vào triển khai thực tế ngay trong năm nay.