生成式人工智能（AI）的应用，正从搜索、办公等场景延伸到日常生活判断，甚至包括“这东西还能不能吃”这样的具体问题。近日，Google Gemini在回答一名用户有关鸡肉沙拉是否还能食用的提问时，依据通用食品安全指南建议将其丢弃。

据IT媒体TechRadar当地时间8月10日报道，一名用户通过Gemini Live，对着一盒已开封的鸡肉沙拉提问，询问这份8月1日制作的食物到了8月9日是否仍可安全食用。

Gemini没有直接判断“能不能吃”，而是先作出提示，称其提供的信息不能替代专业医疗建议、诊断或治疗；如涉及健康问题，应咨询医生或具备资质的医疗专业人士。

在此基础上，Gemini根据一般食品安全指南给出了偏保守的建议。其表示，鸡肉沙拉在冷藏条件下一般建议保存3至4天，因此8月1日制作、到8月9日才食用的这份食物可能已不再安全，建议直接丢弃。

最终，这名用户采纳了Gemini的建议，没有继续食用鸡肉沙拉，而是改吃花生酱果酱三明治。Gemini还回复称，相比原本打算吃的鸡肉沙拉，这会是更安全的选择。

这一案例也显示，生成式AI正越来越多地被用户当作决策参考工具。报道称，这名用户平时也会使用Gemini帮助搭配服装颜色，这次则进一步把提问范围扩展到仅靠气味或外观难以判断的食品安全问题。

在健康和安全相关问题上，AI给出偏保守答案的倾向也更加明显。Gemini并未确认这份食物是否已经受到污染，而是依据保存时间和通用食品安全标准来评估风险。由于仅凭照片无法判断是否存在细菌滋生或食物变质的情况，Gemini最终选择建议丢弃，而不是建议继续食用。

与此同时，使用AI获取健康信息的用户也在增加。Gallup调查显示，超过25%的美国人曾使用AI获取健康信息或相关建议，其中半数以上会在去医院前，先向AI咨询健康建议或进行初步分析。

不过，生成式AI的回答仍主要属于参考信息，不能替代专业判断。AI既无法诊断用户的真实健康状况，也无法直接检测食物是否受到污染。因此，Gemini在此次回答中也再次强调，通用安全标准并不能替代专业医疗意见。

随着生成式AI从搜索和生产力工具进一步走向生活决策辅助，其带来的便利性正在上升，但在健康和安全等问题上，相关回答的适用边界仍需被清楚认识。