一项最新研究显示，仅通过气味刺激，或许就能对力量训练产生一定影响。尤其是在空腹状态下，黑巧克力香味与训练量提升之间的关联更为明显。
据日本媒体Gigazine 12日报道，马来西亚马来亚大学研究团队招募了23名健康男性参与测试。所有受试者均有至少2年的规律力量训练经验，研究旨在评估巧克力香味对运动表现的潜在影响。
按照实验设计，受试者在约10小时禁食后，在不同测试日分别接受90%黑巧克力香味、牛奶巧克力香味以及无气味对照液的气味刺激。每次在训练开始前，以及组间休息时，均接触气味30秒。
随后，受试者使用腿屈伸机进行训练，每组10次，直至无法完成既定次数为止。
结果显示，与无气味对照相比，黑巧克力香味条件下的总重复次数平均增加18次，牛奶巧克力香味条件下平均增加9次。与此同时，黑巧克力香味条件下完成的总组数也比对照组平均多约1组。
不过，不同条件下受试者的主观用力感并未出现明显差异。也就是说，尽管训练完成量上升，但受试者并未明显感觉训练变得更吃力。
研究还发现，黑巧克力香味在训练前还能降低饥饿感和食欲，并提升饱腹感。研究团队据此推测，空腹感的缓解可能对运动表现产生了一定影响。
相比之下，牛奶巧克力香味在抑制食欲方面并不明显，但训练量同样有所增加。因此，研究人员认为，除饥饿感变化外，气味偏好、心理预期等因素也可能发挥了作用。
研究团队同时强调，这项研究属于小规模预备性研究。目前样本仅限于23名年轻男性，且测试内容也仅涉及单一训练动作，因此“巧克力香味可以提升力量训练表现”这一结论仍有待更大规模研究进一步验证。
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Jae-won Choi
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