搜索关键词 食品安全
Industry
美国Cyclospora感染病例创纪录，USDA研究因预算陷入停摆
美国Cyclospora感染病例规模创下历史新高。与此同时，美国农业部（USDA）承担的三项相关研究中已有两项因未获2026财年拨款而停摆，另一项虽暂获保留，但随着贝尔茨维尔农业研究中心迁往艾奥瓦州计划推进，人员流失担忧加剧，或削弱污染源追踪和食品安全应对能力。
Industry
Hecto Healthcare旗下De Simone儿童酸奶进驻Hyundai Department Store食品馆
Hecto Healthcare宣布，旗下益生菌品牌De Simone推出的“De Simone儿童酸奶原味”已进驻Hyundai Department Store食品馆，首批将在板桥、千户、The Hyundai Seoul和弥阿4家门店陆续开售。该产品含93.352%韩国1A级原奶，不添加糖和化学添加剂，并采用DSF配方，主打儿童零食消费场景。
AI & Enterprise
Google Gemini回应“8天前做的鸡肉沙拉还能吃吗”：按食品安全指南建议丢弃
生成式AI正从搜索、办公场景延伸至日常生活判断。一名用户借助Google Gemini Live询问8天前做的鸡肉沙拉是否还能食用，Gemini在提示相关信息不能替代专业医疗建议后，依据“冷藏一般保存3至4天”的通用食品安全指南，判断食用存在风险并建议丢弃。最终，该用户改吃花生酱果酱三明治。
