搜索关键词 食品安全
AI & Enterprise
Google Gemini回应“8天前做的鸡肉沙拉还能吃吗”：按食品安全指南建议丢弃
生成式AI正从搜索、办公场景延伸至日常生活判断。一名用户借助Google Gemini Live询问8天前做的鸡肉沙拉是否还能食用，Gemini在提示相关信息不能替代专业医疗建议后，依据“冷藏一般保存3至4天”的通用食品安全指南，判断食用存在风险并建议丢弃。最终，该用户改吃花生酱果酱三明治。
AI & Enterprise
韩国科学技术信息通信部与韩国食药处公布AI进口食品检测方案 推进公共领域AI应用
韩国科学技术信息通信部与韩国食药处27日在清州举行AI进口食品检测解决方案演示会，展示公共AX项目阶段性成果。该方案可自动核查进口食品韩文标识信息，并识别海外风险食品，后续将接入进口食品综合电子审查平台“Import Safety e-Review 24”。项目预算为25.5亿韩元，由InfoValley Korea与ATOZ负责实施，计划推进至今年12月。
AI & Enterprise
Bruce Schneier：生成式 AI 的风险不止于网络安全，还可能冲击税制与监管体系
Anthropic 小范围发布的 AI 模型 Mythos 因在软件漏洞发现方面表现突出引发关注。网络安全专家 Bruce Schneier 警告，生成式 AI 的影响可能不止于网络攻击，还可能延伸至税制及环境、食品安全等复杂监管体系，加剧制度性漏洞被利用的风险。
