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Industry
研究：蔬菜多样性下降或影响健康饮食
最新研究指出，仅靠提高产量并不足以保障健康饮食，蔬菜种类、栽培品种、地方与传统品种以及野生近缘种的多样性也需同步保护。研究整合多方资料后确认全球至少有1482种蔬菜，并在回顾过去100年相关文献后发现，80%的研究记录到品种或遗传多样性下降，部分野生近缘种还面临灭绝风险。
Industry
研究发现：老年人连续3年每日补充综合维生素/矿物质，功能健康小幅改善
一项基于大型临床试验COSMOS的初步分析显示，60岁以上人群连续3年每日补充综合维生素/矿物质后，症状负担下降，功能健康评分优于安慰剂组。相关结果已在美国营养学会年会“Nutrition 2026”发布，但尚未发表于同行评审期刊，仍属初步发现。
People
KB Securities启动“Kaebi希望便当”项目 向断餐风险儿童提供送餐援助
KB Securities 7日表示，将启动面向存在断餐风险儿童的“Kaebi希望便当”项目，在供餐空档期提供低盐、营养均衡的餐食，并送餐上门。该项目将连续26周每周提供5餐，中秋节和圣诞节期间还将加送节日餐食，相关节日餐食将由当地社会福利机构发放。
