2019 퓨처 푸드테크 코리아(2019 Future Food-Tech Korea, FFTK 2019)가 오는 7월 11일 서울 을지로 페럼타워에서 개최된다. 이 포럼은 메트로미디어가 주최하고 ㈜에이커스가 주관한다.이번 컨퍼런스는 최근 국내에서도 식물성 대체육과 식물로 만든 계란 등 지속가능한 미래식품과 식품혁신에 관심이 고조되는 가운데 ‘미래 식품시장을 위한 오픈 이노베이션’라는 주제로 참관객들에게 미래 식품시장을 위한 새로운 투자방향 및 지속가능한 미래식품에 대한 인사이트를 제공할 예정이다.기조강연으로 실리콘밸리 푸드테크 투자 전